金秋十月，秋高气爽，在这样收获的季节里，丰收的喜悦四处洋溢。
2012年10月12日，棒师傅集团在北京亮马河饭店隆重召开了以“健康生活，多彩美味”为主题的甜品果酱（TOPPING）新品发布会，为其新上市的甜品果酱系列产品举行主题推介。虽然只是一场普普通通的新品发布会，但实际上却是一场不折不扣的行业精英聚会。在此次发布会上， 棒师傅邀请了中西餐、烘焙、星级酒店等领域广泛的行业精英参加会议。
甜品果酱是在西餐、星级酒店等领域应用非常广泛、成熟的一个产品种类，在目前的市场上，甜品果酱还是主要以进口品牌和合资品牌为主，很少有本土品牌在这一领域有所作为。 甜品果酱市场虽然发展了很多年，但是，市场的发展仍然很不完善，呈现典型的“两极分化”特点——“高品质的产品价格高企，价格低的产品品质又一般”，“市场缺乏一款物美价廉的产品供客户选择”。棒师傅为了弥补市场的空白，开发了这个产品系列，并确立了“高品质、低价格”的定位，通俗的讲就是“的品质，亲民的价格”。棒师傅希望以这一核心竞争优势来打破市场目前僵化的局面，为行业增添一些活力，给客户提供一种更优质的选择。
棒师傅之所以开发甜品果酱产品系列，正是看到了市场发展的不完善，才产生了这样的想法。另外，棒师傅作为一家水果烘焙原料企业，经过10多年的发展和行业经验积累以及全产业链布局，已经具备了开发甜品果酱产品的资源优势和技术条件。
本次发布会上，棒师傅亮相了全部7款甜品果酱产品，不仅有目前市场上主流的芒果和草莓、蓝莓口味，还有其专门开发的独具特色的甜橙和桑葚口味。优良的产品品质得到了业内专家的极力肯定，极具竞争力的产品价格也获得了经销商朋友的广泛青睐。
棒师傅甜品果酱展台
在本次发布会上，棒师傅不仅展示了甜品果酱产品，而且还展出了甜品果酱的产品应用，棒师傅大力邀请了中、西餐和冷饮等领域的行业专家特别研发了甜品果酱创新产品应用，以此来扩展甜品果酱的应用范围和领域。特别要提到的是，棒师傅邀请中华厨皇协会曹彬先生和中华厨皇协会？西餐专委会主任郭明先生研发的中餐和西餐方面的创新产品应用，得到了与会嘉宾的广泛好评。此外，棒师傅内部技术团队重点研发的烘焙领域的产品创新应用，更是得到了烘焙行业客户的一致认可。
棒师傅甜品果酱应用——草莓慕斯
此外，由于圣诞节日益迫近，棒师傅在本次会议上还专门设立了圣诞产品展示专区，展出了公司为嘉宾朋友们精心准备的圣诞产品供嘉宾品尝。简洁装扮的圣诞产品专区及极具异国风情的圣诞产品，提前让与会嘉宾体味了圣诞节的气息。
圣诞产品展台
特别值得一提的是，棒师傅在本次新品发布会上，还结合了时下为流行的新浪微博，在其官方微博同步进行新品的网络发布，会议还创新的应用了“新浪微博大屏幕”及大屏幕抽奖环节加强与现场嘉宾朋友的互动，使得现场的气氛更加活跃，打破了传统会议上那种沉闷的气氛，也让现场嘉宾眼前一亮，为之耳目一新。作为一家传统的食品企业，能够将新的互联网 应用结合起来，实在是难能可贵。
微博大屏幕抽奖
棒师傅，一家蒸蒸日上的企业，正在专注于其“健康快乐“的水果事业中。
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